許多人認(rèn)為，夏天多吃涼性食物就不會(huì)中暑了，其實(shí)不然。韓曉明告訴記者，夏季養(yǎng)陽(yáng)，陽(yáng)氣足，人才不易中暑，適當(dāng)食用高蛋白質(zhì)的食物制成的熱湯，以熱制熱，身體發(fā)汗，將熱氣帶出，反倒利于降溫消暑。“這和退燒藥是一個(gè)道理。如果這個(gè)階段食用大量的涼性食物，身體的熱氣發(fā)不出，被瘀住留在體內(nèi)，反倒容易中暑。”

　　三伏天溫度高、濕度大，成了細(xì)菌和霉菌的“樂(lè)園”。“在微生物繁殖較快的夏季，大家還需格外當(dāng)心‘吃壞肚子’，即食物中毒。如果腹瀉次數(shù)較多，可在溫水中放一些鹽和糖，防止脫水。若情況沒(méi)有緩解或更趨嚴(yán)重，應(yīng)去醫(yī)院就診。”韓曉明說(shuō)，“此外，冰冷飲品可使人體的胃腸道溫度突然下降，毛細(xì)血管驟然收縮，誘發(fā)腸胃疾病。喝冷飲要適度，在選購(gòu)食物時(shí)應(yīng)盡量選擇新鮮食品，食物的存放時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。尤其是放冰箱的食品，進(jìn)食前一定要燒熟煮透。”